Brotzeit Blog

Zu einer perfekten mediterranen Brotzeit gehört neben einem herzhaften Brot wie unsere Dinkel Kruste oder Rustikalen Landbrot und einem fruchtigen Rotwein, natürlich ein würziger Antipastiteller. Heute zeigen wir Dir, wie Du...

Lust auf ein besonderes Brot, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch richtig Spaß macht? Dann ist dieses Bubble Bread genau das Richtige! Mit der hochwertigen Brotliebling-Brotbackmischung zauberst du im...

Diese cremige Schokocreme kommt ganz ohne Zucker, Palmöl oder künstliche Zusätze aus – und schmeckt dabei herrlich schokoladig und nussig!

Die Kombination des Walnuss-Pilz-Paté aus gerösteten Pilzen, aromatischen Walnüssen und würzigen Zutaten ergibt einen Brotaufstrich, der nicht nur vollmundig nussig schmeckt, sondern auch mit seiner tiefen Umami-Note überzeugt.

Unser Dinkel Kruste Brotsalat ist ein Geschmack des Sommers: Herzhaft, frisch und einfach lecker!   

Die Bärlauch-Cashew-Creme für deine Brotzeit - Frisch, würzig und einfach köstlich. Dieser samtige Aufstrich vereint die zarten Aromen des Frühlings...

Wenn du Lachs liebst, aber auf tierische Produkte verzichten möchtest, dann ist dieser vegane Karottenlachs genau das Richtige für dich! 🥕✨  

Herzhaft, cremig und voller Mittelmeer-FlairDieser Olive-Feta-Brotaufstrich bringt Urlaubsgefühle aufs Brot. Die Kombination aus salzigem Feta, würzigen Oliven und aromatischen Kräutern ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Hit...

Rezept für einen klassischen Hefezopf Ein Hefezopf ist ein traditionelles Gebäck, das sich perfekt für Frühstück oder Kaffeezeit eignet. Er ist fluffig, leicht süß und sieht durch seine geflochtene Form...

Entdecke die harmonische Fusion von frischen Aromen und Texturen in unserem aufregenden Brotsalat mit grünem Spargel, sonnenverwöhnten Tomaten, Knoblauchbrot und würzigem Parmesan. In diesem leckerem Brotsalatrezept vereinen sich die knackige...

Ostern steht vor der Tür, und was könnte passender sein als ein köstliches, selbstgebackenes Brot mit essbaren Blüten? Das Blütenlaib macht nicht nur optisch richtig viel her, sondern schmeckt durch...

Rote Beete-Fetasalat mit geröstetem Brot ist eine Kombination von erdiger Roter Beete, cremigem Feta und knusprigem gerösteten Brot, welche diesem Gericht eine harmonische Vielfalt an Aromen und Texturen verleiht.

Die Spinat-Käse-Brezel ist ein Muss für alle Brezel-Liebhaber. Das leckere Upgrade für die Brezel mit Ei und Spinat macht aus der normalen Brezel eine vollwertige leckere Mahlzeit.

Dieser herbstliche Brotaufstrich kombiniert die süße Note von Feigen mit der cremigen Konsistenz von Ziegenkäse und dem knusprigen Biss von Walnüssen. Der Honig verleiht dem Aufstrich eine angenehme Süße, während...

Der Herbst ist zweifellos die schönste Jahreszeit, in der sich die Welt in ein Meer aus leuchtenden Farben und sanften Düften verwandelt. Wenn die Blätter von den Bäumen fallen und...

Das Rezept für einen Kürbis Brotaufstrich passt mit seiner saftigen Süße des Kürbisses, gepaart mit würzigen Gewürzen perfekt in die Herbstzeit!

Es gibt kaum etwas Schöneres als an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse zu sitzen, die warme Brise zu spüren und den Klängen der Natur zu lauschen.  Und dann sind...

Der erfrischende Brotaufstrich kombiniert die Frische von Gurken, die Nährstoffe von Spinat und den knusprigen Geschmack von gerösteten Erdnüssen. Er eignet sich perfekt als gesunder Snack oder als leichte Mahlzeit. Genieße...

Im Frühling ist Bärlauchzeit und das muss man einfach genießen! Mit unseren zwei Bärlauch-Brotaufstrichen hast du ganz schnell eine tolle und leckere Aufstrich-Variation zu deiner Brotzeit! Bärlauch-Parmesan-Brotaufstrich Hierfür benötigst du:...

Hier ist ein Rezept für einen leckeren veganen Brotaufstrich, den du ganz einfach selbst zubereiten kannst: Zutaten: 1 Dose Kichererbsen, abgegossen und gut abgetrocknet 2 EL Zitronensaft 1 EL Tahini...

Erfrischende Zitronenbutter für dein Brot: Ein Hauch von Frische auf deinem Teller! Es gibt nichts Besseres als den Geschmack von frischer Zitrone, der sich mit cremiger Butter verbindet und auf...

Du suchst nach einem Rezept, das Dir neue Superkraft verleiht? Wir zeigen Dir einen aufregend fruchtigen Aufstrich, mit dem Du die Apfelernte in Zukunft noch kreativer und gesünder gestalten kannst....

Die Avocado zählt zu den absoluten Superfoods und ist in der Gesundheitsküche gerade sehr beliebt, da sie viele ungesättigte Fettsäuren enthält. Das extra Plus: Die grüne exotische Frucht schmeckt auch noch köstlich!...

Für die Extraportion Power am frühen Morgen: Mit diesem Sandwich gelingt Dir der perfekte Start in den Tag. Leckere Spiegeleier, zarte Putenbrust, Gouda und Avocado - als echtes Superfood - sind die...