Lust auf ein besonderes Brot, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch richtig Spaß macht? Dann ist dieses Bubble Bread genau das Richtige!
Mit der hochwertigen Brotliebling-Brotbackmischung zauberst du im Handumdrehen ein fluffiges, saftiges Zupfbrot, das sich perfekt zum Teilen eignet – ideal für gesellige Abende, Brunch oder als Hingucker auf dem Buffet. Die einzelnen "Bubbles" lassen sich einfach mit den Fingern abzupfen und sorgen für eine lockere, ungezwungene Atmosphäre am Tisch. Ob pur, mit Kräuterbutter, Käse oder als Beilage – dieses Brot ist ein echter Genuss.
Und so machst du das Bubble Bread:
Du nimmst für das Bubble Bread einfach eine der Brotliebling Backmischungen und setzt den Teig nach Packungsanweisung mit Wasser zum Ruhen an.
Nach der Ruhephase, formst du vorsichtig kleine Bällchen mit der Hand auf einer bemehlten Fläche. Je nach Gräße der "Bubbles" kannst 15-20 Bällchen formen.
Feuchte die Bällchen leicht an und bestreue jedes mit einem verschiedenen Topping.
Bei 200°C im vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten goldbraun fertig backen. Sollten die Toppings zu dunkel werden oder drohen zu verbrennen, dann decke sie mit einem Stück Alufolie ab.
Viel Spaß beim Backen und beim Teilen 😍
