Deine Brotliebling Brotbackmischung

Mit unseren Brotbackmischungen kannst du ohne großen Aufwand ganz einfach dein eigenes Brot backen.

Hochwertige Zutaten und fein abgestimmte Rezepturen garantieren Spaß und besten Brotgenuss!

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Angeb(r)ot der Woche

Diese Woche kostet "Starter Box Meine Backstube "Happy""nur 30,00€ (statt 36,95€!)

Alles was du für den Start zum losbacken benötigst: Drei leckere Brotmixe, zwei Brotgranulate zum Verfeinern des Teiges oder als Topping, ein Brotsalz und zwei nachhaltige Brotbackformen.

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BROTLIEBLING, DAS SIND WIR: LISA & JOHANNES

Wir sind leidenschaftliche Brotliebhaber, klassische Abendbrotesser und sehr interesseiert daran Brot mit reinen und natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusätze zu backen! Denn nur so schmeckt es richtig gut!

Das beschäftigt uns:

Woher kommen das Mehl und die Zutaten, die wir zum Backen benutzen?

Welche Zutaten machen ein wirklich gutes Sauerteigbrot aus und wie können wir es garantiert gelingsicher vorbereiten?

Wir wollen ehrliche und natürliche Brote mit Herz und Seele. Individuelle Unikate, genau wie wir und jeder von Euch!

Mehr über uns

Nur die besten Zutaten

Angefangen von den regionalen Landwirten, die das Getreide auf ihren Feldern säen, ernten und uns den Rohstoff für unsere Brote liefern. Über unsere Lieferanten, die mit Leidenschaft und größter Sorgfalt die Backmischungen und Granulate mit uns entwickeln.

Wir setzen auf natürliche Zutaten für ehrlich gutes Brot!

MEHR DAZU
  • 1. Brotliebling Backmischung angekommen

    Alles beginnt mit einer Brotliebling Packung. Wir haben bereits alle Zutaten, die du für ein frisches, selbst gebackenes Brot benötigst, abgefüllt. Du kannst also direkt loslegen!

  • 2. Alles in die Schüssel kippen

    Gib den Beutelinhalt mit der auf der Rückseite angegebenen Menge in eine Schüssel und knete den Teig zu einer homogenen Masse. Danach gibst du den Teig in eine Brotbackform.

  • 3. Über Nacht in den Kühlschrank

    Für das beste Ergebnis lass dein Brot mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen. Stell es ca. 1,5 Stunden vor dem Backen raus an einem warmen Ort.

  • 4. Brotliebling Backen & Genießen

    Backe deinen Brotliebling für 40 - 45 Minuten bei 220°C (Ober- Unterhitze). Lass dir dein selbst gebackenes Brot mit etwas Butter und einer Prise Salz schmecken.

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