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Brotliebling

Hafer Laib

Hafer Laib

Backmischung für ein mildes Haferbrot

Normaler Preis 5,25€
Normaler Preis 5,50€ Verkaufspreis 5,25€
Grundpreis 13,13€  pro  kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Ein Brot, das dich fit macht. Die Brotbackmischung für ein mildes Haferbrot mit Sauerteig und Haferflocken. NUR NATUR®, vegan und ohne Zusatzstoffe.

MHD: Anfang Januar 2023


Das milde und bekömmliche Haferbrot überzeugt durch seinen kernig-nussigen Geschmack. Sein hochwertiges Nährstoffprofil mit hohem Ballaststoffanteil macht dich fit für den Tag. Es eignet sich ideal für die tägliche Brotzeit mit herzhaften und süßen Aufstrichen oder einfach nur mit Butter oder veganer Pflanzenbutter.

Tipp zum Verfeinern

Du kannst dein Haferbrot mit unseren Brotgranulaten im Teig und/oder als Topping ganz individuell verfeinern. Wir empfehlen dir das Brotgranulat „Protein“ für eine extra Portion Eiweiß mit einer fluffigen Krume und einer crunchy Kruste.

Das steckt im Backmix

Unsere All in One Brotbackmischung enthält nur natürliche und ehrliche Zutaten für ein gesundes und pures Haferbrot. Du fügst nur noch Wasser und Zeit hinzu.

Tipps aus der Backstube

Wenn du mit dem Vorheizen eine feuerfeste Schale Wasser in den Ofen stellst, macht der entstehende Wasserdampf Dein Brot noch knuspriger.

Lasse dein frisch gebackenes Brot auf einem Rost für ein bis zwei Stunden auskühlen, bevor Du es anschneidest.

Nährwerte

pro 100g Trockenprodukt

Energie1470 KJ / 347 kcal

Fett (gerundet)2,5 g

davon ges. Fettsäuren0.5 g

Kohlenhydrate 67,4 g

davon Zucker3,1 g

Eiweiß11.3 g

Salz2.4 g

Zutaten

Weizenmehl, Hafer 22% (Mehl, Flocken), Hafersauerteig getrocknet, 2% Rohrzucker, Speisesalz, Hefe getrocknet.
 
Trockengewicht: 400 g

Backanleitung

Passendes Granulat & Topping

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BROTLIEBLING

Einfach leckeres Brot genießen, beste Qualität gepaart mit hochwertigen Zutaten und Verzicht auf künstlichen Zusätzen. Dafür stehen wir und das merkt vom ersten Bissen an. Die Brotliebling Brote sind nicht nur einfach zuzubereiten sondern schmecken richtig lecker!

Lass dich überzeugen und probiere es selbst!

Brotliebling Meister-Prinzip

Das ist mehr als eine Backmischung! Denn bei unserem neuen Meister-Prinzip wirst du selbst zum kreativen Bäcker und das mit maximaler Gelingsicherheit. Wie das geht? Du wählst eines unserer neuen Brote und  entscheidest, ob und wenn ja mit welchem Granulat du den Teig verfeinern möchtest. Oder du gibst das Granulat als Topping auf dein Brot.

Die Granulate quellen vor und binden damit zusätzlich Wasser. Dein Brot wird saftiger und  hält sich länger frisch. Im Zusammenspiel mit ausreichend Teigruhe steigert dies zudem die Bekömmlichkeit. Wir haben für dich verschiedene Varianten zusammen gestellt. Würzig. Proteinreich. Kräftig und, und, und. Als Topping verwendet erhält dein Brot eine crunchy Kruste und eine tolle Optik.

Dein Brotliebling erhält  ein köstliches Aroma, wie Du es sonst nur vom Bäckermeister kennst. Und das alles mit nur natürlichen Zutaten, ohne E-Nummern und ohne Zusatzstoffe.

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