Dinkel Kruste

Dinkel Kruste

4,90€

Leon Hannah Simon Nadine Eva
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Dinkel Kruste


  • 🌱 100% natürliche Zutaten
  • 😋 Leckerer, natürlicher Geschmack
  • ❌ Frei von künstlichen Zutaten & E-Nummern
  • ✅ Brotbackmischung mit Dinkelsauerteig

Dinkel Kruste

4,90€ 12,25€ / kg
inkl. MwSt. & zzgl. Versand
Menge: Einzelpackung
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Die Brotbackmischung mit Dinkelsauerteig für ein leckeres, energiereiches Brot mit wichtigen Mineralien. Mit den besten, natürlichen Zutaten, vegan und ohne Zusatzstoffe.

Die Dinkel Kruste zeichnet sich durch ihren nussigen Geschmack aus und vereint viele Zutaten für eine besonders gesunde Ernährung. Sie punktet außerdem mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren, die du für einen erfolgreichen Tag brauchst. Am besten genießt du dein Dinkelbrot mit würzigem Käse und kräftigen Aufstrichen.

Backlevel
Einfach
Mittel
Profi
🌱 Nährwerte
pro 100g Trockenprodukt

Energie142 KJ / 335 kcal

Fett (gerundet)1.4 g

davon ges. Fettsäuren0.2 g

Kohlenhydrate 68.2 g

davon Zucker1.6 g

Eiweiß10.3 g

Salz2.3 g

📋 Zutaten
Dinkelmehl, Dinkelsauerteig getrocknet, Speisesalz, Hefe getrocknet.
 
Trockengewicht: 400 g
Keine Chemie
Ohne E-Nummern
Natürliche Zutaten
Made in Germany

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Nur die besten Zutaten

Keine Zusätze oder E-Nummern in deinem Brotliebling!

Die Dinkel Kruste Backmischung enthält nur Dinkelmehl, Dinkelsauerteig, etwas Salz und etwas Hefe.

Dinkelmehl

Dinkelsauerteig

Dinkelmehl

Dinkelmehl verleiht dem Brot seinen mild-nussigen Geschmack und eine angenehme, lockere Krume. Es ist besonders gut verträglich und bringt eine natürliche Ursprünglichkeit in jedes Laib Brot.

Dinkelsauerteig

Der Dinkelsauerteig bringt eine feine, natürliche Säure und unterstreicht das typische Aroma des Dinkels. Er lockert den Teig auf, sorgt für eine bessere Frischhaltung und macht das Brot besonders aromatisch und bekömmlich.

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Dinkelbrot

1000+ Reviews

Kruste

Knusprig

Krume

Fluffig

Textur

Wattig

Wir setzen auf die besten und natürlichen Zutaten in unseren Brotbackmischungen und verzichten auf künstliche Zusätze und technische Enzyme.

 

Der Sauerteig sorgt neben dem ausergewöhnlichen Geschmack für eine verbesserte Bekömmlichkeit des Brotes, dafür setzen wir auf eine lange Teigführung.

 

Back dir leckere Brötchen

Leckere Dinkelbrötchen

Mit unseren Brotliebling Backmischungen lassen sich anstatt Brot auch leckere Brötchen backen.

Einfach statt ein Brotlaib kleine Kugeln formen, gehen lassen und backen. Fertig sind die leckeren Urgetreide-Brötchen.

Hafer Brotbackmischung

Dinkel Kruste

Durch das Dinkelmehl zeichnet sich das Brot mit einem dezent nussigen, leicht süßlichen Geschmack aus. Der Dinkel gibt dem Brot eine vollere, herzhafte Note. Das Brot schmeckt „komplexer“ und hat oft eine rustikalere, fast malzige Tiefe, die es zu einem Highlight macht, besonders in Kombination mit kräftigen Belägen wie Käse oder Schinken.

Weil wir kein Schnick Schnack in unserem Brot brauchen!

Es gibt viele Faktoren, die ein gutes Brot ausmachen.

Der wichtigste Faktor ist ZEIT!

Durch den Gärprozess über Nacht im Kühlschrank werden unsere Brotlieblinge bekömmlicher und leckerer.

Dies liegt daran, dass der langsame Gärungsprozess im Kühlschrank die Verarbeitung der Kohlenhydrate im Brot verbessert. Durch die langsame Gärung werden die Kohlenhydrate im Brot besser verdaut, was zu einem niedrigeren glykämischen Index führt.

Dies bedeutet, dass das Brot langsamer ins Blut aufgenommen wird und somit den Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lässt.

Gebt eurem also Brot die Zeit, die es braucht.

Brotliebling steht für

Mehr Geschmack

Die Brotliebling Brotbackmischungen und Brotgranulate stehen für mehr Geschmack, längere Frische, bessere Bekömmlichkeit und höchste Qualität.

Natürliche Zutaten

Alle unsere Zutaten werden regional und besonders schonend in Top Qualität angebaut. Unsere Backmischungen enthalten KEINE E-Nummern und KEINE künstlichen Zusatzstoffe.

Soziales Engagement

Wir produzieren unsere Brotlieblinge in Werkstätten für Menschen mit Behinderung. So erhalten sie eine Perspektive auf dem Arbeitsmarkt.

Was machen die Brotliebling Backmischungen so besonders?

<h2>Was machen die Brotliebling Backmischungen so besonders?</h2>
<h2>Was machen die Brotliebling Backmischungen so besonders?</h2>

VS.

EINFACH LECKER & GESUND

Außschließlich natürliche Zutaten

Beinhalten chemische Enzyme

Mit Sauerteig

Künstliche, minderwertige Zutaten

Leckerer, natürlicher Geschmack

Schmeckt künstlich

Lange Frischhaltung

Wird schnell hart

Braucht nur noch Wasser als Zutat

Hefe, Wasser, Öl, Salz fehlt

So einfach backst du deinen Brotliebling

1. Schritt

Brotliebling Backmischung

Alles beginnt mit einer Brotliebling Packung. Wir haben bereits alle Zutaten, die du für ein frisches, selbst gebackenes Brot benötigst, abgefüllt. Du kannst also direkt loslegen!

2.Schritt

Alles in die Schüssel kippen

Gib den Beutelinhalt mit der auf der Rückseite angegebenen Menge in eine Schüssel und knete den Teig zu einer homogenen Masse. Danach gibst du den Teig in eine Brotbackform.

3.Schritt

Über Nacht in den Kühlschrank

Für das beste Ergebnis lass dein Brot mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen. Stell es ca. 1,5 Stunden vor dem Backen raus an einem warmen Ort.

4.Schritt

Brotliebling Backen

Backe deinen Brotliebling für 40 - 45 Minuten bei 220°C (Ober- Unterhitze). Lass dir dein selbst gebackenes Brot mit etwas Butter und einer Prise Salz schmecken.

Über 50.000 tolle Menschen in der Brotliebling Family

Nicht nur wir lieben gutes Brot, sondern ihr da draußen auch! Und wir freuen uns immer wieder über die tollen Zusendungen eurer Brotlieblinge.

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Teste dich durch unsere Brotlieblinge

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Über Brotliebling

Hobby-
Bäcker

Brot-
Liebhaber

Schluss mit schlechtem Brot!

Wir sind Lisa und Johannes, leidenschaftliche Brotliebhaber, klassische Abendbrotesser und Hobbybäcker.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, mehr Natürlichkeit, gute Inhaltstoffe und regionale Produkte in unser Lieblingsnahrungsmittel Brot zu bringen.

 
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