Dinkelbrotbackmischung
Die Brotbackmischung mit Dinkelsauerteig für ein leckeres, energiereiches Brot mit wichtigen Mineralien.
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28,90€
Leon, Hannah und 51328+ weitere Kunden lieben unsere Produkte
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- 🌱 100% natürliche Zutaten
- 😋 Leckerer, natürlicher Geschmack
- ❌ Frei von künstlichen Zutaten & E-Nummern
- ✅ Brotbackmischungen mit Sauerteig
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inkl. MwSt.
& zzgl. Versand
Probiere dich durch unsere sechs leckeren Brotbackmischungen:
- Dinkel Kruste: Die Brotbackmischung mit Dinkelsauerteig für ein leckeres, energiereiches Brot mit wichtigen Mineralien.
- Rustikales Landbrot: Der Klassiker unter unseren Brotbackmischungen. Aus hochwertigem Weizen- und Urkornmehl entsteht ein knuspriges, goldgelb gebackenes Sauerteig-Brot.
- Champagner Roggen: Urgetreide-Brotbackmischung für ein knuspriges Brot mit edlem Champagner-Roggen und Sauerteig.
- Dinkel Brezeln: 12 leckere selbstgebackene Brezeln aus bayerischen Dinkelmehl.
- Hafer Laib: Die Brotbackmischung für ein mildes Haferbrot mit Sauerteig und Haferflocken.
-
Ruchbrot: Die Brotbackmischung für ein Dinkelruchmehlbrot mit Weizen und Sauerteig.
Backlevel
Einfach
Mittel
Profi
🌱 Nährwerte
Dinkelkruste:
Hafer Laib:
Pain de Champagne:
pro 100g Trockenprodukt
Energie142 KJ / 335 kcal
Fett (gerundet)1.4 g
davon ges. Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate 68.2 g
davon Zucker1.6 g
Eiweiß10.3 g
Salz2.3 g
Hafer Laib:
pro 100g Trockenprodukt
Energie1470 KJ / 347 kcal
Fett (gerundet)2,5 g
davon ges. Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate 67,4 g
davon Zucker3,1 g
Eiweiß11.3 g
Salz2.4 g
Pain de Champagne:
pro 100g Trockenprodukt
Energie1405 KJ / 332kcal
Fett (gerundet)1,6 g
davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate 66,3 g
davon Zucker1,7 g
Eiweiß10,2 g
Salz2.5 g
📋 Zutaten
Dinkelkruste:
Dinkelmehl, Dinkelsauerteig getrocknet, Speisesalz, Hefe getrocknet.
Trockengewicht: 400 g
Hafer Laib:
Weizenmehl, Hafer 22% (Mehl, Flocken), Hafersauerteig getrocknet, 2% Rohrzucker, Speisesalz, Hefe getrocknet.
Trockengewicht: 400 g
Pain de Champagne:
Dinkelmehl, Champagner-Roggen, Emmermehl, Einkornmehl, Emmersauerteig getrocknet, Speisesalz, Hefe getrocknet.
Trockengewicht: 400 g
Dinkelmehl, Dinkelsauerteig getrocknet, Speisesalz, Hefe getrocknet.
Trockengewicht: 400 g
Hafer Laib:
Weizenmehl, Hafer 22% (Mehl, Flocken), Hafersauerteig getrocknet, 2% Rohrzucker, Speisesalz, Hefe getrocknet.
Trockengewicht: 400 g
Pain de Champagne:
Dinkelmehl, Champagner-Roggen, Emmermehl, Einkornmehl, Emmersauerteig getrocknet, Speisesalz, Hefe getrocknet.
Trockengewicht: 400 g
Sofort verfügbar
In 2-3 Tagen bei dir in deiner Backstube
Hervorragend
Topbewertung von 4,73 von 5 Sternen
Nur die besten Zutaten
Das Brotliebling versprechen:
Keine Zusätze oder E-Nummern in deinen Broten!
Der Klassiker
Rustikales Landbrot
Das Rustikale Landbrot zeichnet sich durch den hohen Eiweißgehalt des Weizenmehls in Kombination mit Emmer und Einkorn aus. Es hat die Eigenschaft besonders backstark zu sein und gibt dem Teig beim Aufgehen Stabilität.
Der Kraftprotz
Hafer Laib
Das milde und bekömmliche Haferbrot überzeugt durch seinen kernig-nussigen Geschmack. Sein hochwertiges Nährstoffprofil mit hohem Ballaststoffanteil macht dich fit für den Tag.
Urgetreide PUR
Champagnerroggen
Mit den vier Mehlsorten Dinkel, Champagnerroggen, Emmer und Einkorn zeichnet sich die Urgetreide Brotbackmsichung durch seine herzhaft-säuerliche Note aus.
Dinkelbrot
Dinkel Kruste
Die Dinkel Kruste zeichnet sich durch ihren nussigen Geschmack aus und vereint viele Zutaten für eine besonders gesunde Ernährung. Sie punktet außerdem mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren, die du für einen erfolgreichen Tag brauchst.
Ein Geschmack wie in der Schweiz
Ruchbrot
Das aromatische Ruchmehlbrot zeichnet sich durch den hohen Anteil an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen aus, der durch die Verarbeitung eines erhöhten Randschichtenanteils des Dinkelkorns erzielt wird. Der Geschmack ist kräftig und leicht herb, typisch Schweiz.
Knusprig & Lecker
Dinkelbrezeln
Die einen mögen sie knusprig und mit dünnen Ärmchen, die anderen lieber fluffig und weich. Ganz egal welcher Brezeltyp Du bist, am besten schmeckt das Lieblings-Laugengebäck einfach selbstgemacht! Mit dieser Brezelbasckmischung aus bayerischen Dinkelmehl gelingt Dir das jetzt spielend leicht, denn wir liefern Dir alles, was Du zum Backen von 12 Laugenbrezeln brauchst
Brotliebling steht für
Mehr Geschmack
Die Brotliebling Brotbackmischungen und Brotgranulate stehen für mehr Geschmack, längere Frische, bessere Bekömmlichkeit und höchste Qualität.
Natürliche Zutaten
Alle unsere Zutaten werden regional und besonders schonend in Top Qualität angebaut. Unsere Backmischungen enthalten KEINE E-Nummern und KEINE künstlichen Zusatzstoffe.
Soziales Engagement
Wir produzieren unsere Brotlieblinge in Werkstätten für Menschen mit Behinderung. So erhalten sie eine Perspektive auf dem Arbeitsmarkt.
Was machen die Brotliebling Backmischungen so besonders?
VS.
Außschließlich natürliche Zutaten
Beinhalten chemische Enzyme
Mit Sauerteig
Künstliche, minderwertige Zutaten
Leckerer, natürlicher Geschmack
Schmeckt künstlich
Lange Frischhaltung
Wird schnell hart
Braucht nur noch Wasser als Zutat
Hefe, Wasser, Öl, Salz fehlt
So einfach backst du deinen Brotliebling
1. Schritt
Brotliebling Backmischung
Alles beginnt mit einer Brotliebling Packung. Wir haben bereits alle Zutaten, die du für ein frisches, selbst gebackenes Brot benötigst, abgefüllt. Du kannst also direkt loslegen!
2.Schritt
Alles in die Schüssel kippen
Gib den Beutelinhalt mit der auf der Rückseite angegebenen Menge in eine Schüssel und knete den Teig zu einer homogenen Masse. Danach gibst du den Teig in eine Brotbackform.
3.Schritt
Über Nacht in den Kühlschrank
Für das beste Ergebnis lass dein Brot mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen. Stell es ca. 1,5 Stunden vor dem Backen raus an einem warmen Ort.
4.Schritt
Brotliebling Backen
Backe deinen Brotliebling für 40 - 45 Minuten bei 220°C (Ober- Unterhitze). Lass dir dein selbst gebackenes Brot mit etwas Butter und einer Prise Salz schmecken.
Über 50.000 tolle Menschen in der Brotliebling Family
Nicht nur wir lieben gutes Brot, sondern ihr da draußen auch! Und wir freuen uns immer wieder über die tollen Zusendungen eurer Brotlieblinge.
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Perfekt für Anfänger & Profis
Ideal als Geschenk zu jedem Anlass
Wenn es mal schnell gehen muss
Schluss mit schlechtem Brot
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Leckere Rezeptideen
Die rustikale Landbrot Backmischung muss nicht nur Brot sein!
Brotsalat
UnserBrotliebling Brotsalat ist ein Geschmack des Sommers: Herzhaft, frisch und einfach lecker!
Zum Rezept
Über Brotliebling
Hobby-
Bäcker
Brot-
Liebhaber
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Hafer Laib
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Dinkelruchmehl
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Die Brotliebling Urgetreide-Brotbackmischung für ein knuspriges Brot mit edlem Champagner-Roggen und Sauerteig.
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Das aromatische Ruchmehlbrot zeichnet sich durch den hohen Anteil an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen aus, der durch die Verarbeitung eines erhöhten Randschichtenanteils des Dinkelkorns erzielt wird.
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Mit dieser Brezelbasckmischung aus bayerischen Dinkelmehl gelingt Dir das Backen von leckeren Brezeln spielend leicht, denn wir liefern Dir alles, was Du zum Backen von 12 Laugenbrezeln brauchst.