Dinkelbrotbackmischung
Die Brotbackmischung mit Dinkelsauerteig für ein leckeres, energiereiches Brot mit wichtigen Mineralien.
Sauerteig Guide E-Book
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Sauerteig Guide E-Book
So einfach geht Sauerteigbrot. Digitales Produkt zum Download.
- ✅ Digitales PDF mit über 100 Seiten Sauerteigwissen
- ✅ inkl. Sauerteig Spickzettel zum Ausdrucken
- ✅ praktische Tipps & Anleitungen für deinen Sauerteig
- ✅ Ideal für den Einstieg oder zur Vertiefung
Sauerteig Guide E-Book
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Was dich erwartet:
Mit dem Brotliebling Sauerteig Guide bekommst du mehr als 100 Seiten wertvolles Wissen zu Sauerteig ansetzen und Sauerteigbrot backen. Unser geballtes Wissen der letzten Jahre haben wir in diesen Guide gesteckt. Ideal für den Einstieg ins Sauerteigbrot backen und zur Vertiefung deines Wissens rund um deinen Sauerteig.
Mit dabei:
- Grafiken, Vergleiche & Checklisten zum besseren Verständnis
- Sauerteig Spickzettel zum Ausdrucken
- Impulse und Anleitungen, wie du dein Sauerteigbrot noch besser bäckst
Der Brotliebling Sauerteig Guide ist der perfekte Begleiter auf dem Weg zum eigenen Sauerteig, besseren Brot und dem Verständnis von Mehl bis Kruste.
Backlevel
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Profi
Sofort verfügbar
In 2-3 Tagen bei dir in deiner Backstube
Hervorragend
Topbewertung von 4,73 von 5 Sternen
Der Ultimative Sauerteig Guide: Voll mit wertvollem Wissen für deinen Sauerteig
Wir möchten dir zeigen, wie einfach es sein kann deinen eigenen Sauerteig anzusetzen, zu pflegen und damit Brot zu backen. Du bekommst nicht nur tiefgehendes Wissen rund um die Sauerteig Thematik sondern auch praktische Tipps und Hinweise zur Krume, Kruste und zur Fermentation.
Die Inhalte geben dir ein echtes Verständnis dafür, wie Sauerteig funktioniert und wie du dein eigenes Brot noch besser backen kannst.
Wir nutzen viele anschauliche Grafiken und Bilder, damit du die Thematik einfach und schnell verstehst und selbst anwenden kannst.
Mach Schluss mit schlechtem Brot
Wir widmen ein ganzes Kapitel dem Thema perfektes Brot backen. Von der Mehlauswahl, über Themen wie Hydration, Gare, Brot formen und einschneiden sowie Ofeneinstellungen bis hin zur Kontrolle von Krume und Textur lernst du alle wichtigen Punkte kennen und anzuwenden.
Ein weiteres Kapitel über Teig Problemlöser zeigt dir, wie du die meisten Fehler beim Brotteig und im Sauerteig erkennen und einfach lösen kannst.
Ob als Sauerteig Neuling oder erfahrener Hobbybäcker: Der Brotliebling Sauerteig Guide vermittelt vom Anfänger bis hin zum erfahrenen Hobbybäcker für alle tiefgehendes und anschauliches Wissen.
Die Schritt-für-Schritt Anleitungen und Vergleiche helfen dir auf dem Weg deinen eigenen Sauerteig anzusetzen, zu pflegen und leckeres Sauerteigbrot selbst zu backen.
Hol dir neue Inspiration – für leckeres eigenes Brot, das dir richtig gut tut.
Inkl. Sauerteig Spickzettel & Checklisten zum Ausdrucken
Die praktischen Sauerteig-Spickzettel – ideal für Anfänger & Fortgeschrittene, die keine Lust auf langes Suchen haben!
Kompakt, verständlich & direkt einsetzbar – einfach ausdrucken und in die Küche hängen.
Enthaltene Themen:
✔ Sauerteig-Starter ansetzen
✔ Sauerteig-Starter richtig füttern & pflegen
✔ Häufige Probleme erkennen & lösen
✔ Notfallplan zur Sauerteig-Rettung
✔ Schritt-für-Schritt-Checkliste zum sicheren Start
👉 Perfekt für alle, die endlich zuverlässig Sauerteigbrot backen wollen, ohne Frust, ohne Rätselraten.
Einfach ausdrucken und loslegen.
Passt perfekt dazu
Sauerteig Starter Set
✅ Mit Sauerteig Starter Glas
✅ Mit Leinenabdeckung & Deckel
✅ Mit Fütterungsband, Thermometer und Spatel
Dazu gibt es eine 5 Schritte Anleitung für das Ansetzen eines Sauerteigs, Tipps für die Pflege und Temperatursteuerung sowie drei leckere Sauerteigbrotrezepte
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Über 50.000 tolle Menschen in der Brotliebling Family
Nicht nur wir lieben gutes Brot, sondern ihr da draußen auch! Und wir freuen uns immer wieder über die tollen Zusendungen eurer Brotlieblinge.
Alle Brotbackmischungen
Teste dich durch unsere Brotlieblinge
Perfekt für Anfänger & Profis
Ideal als Geschenk zu jedem Anlass
Wenn es mal schnell gehen muss
Schluss mit schlechtem Brot
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Über Brotliebling
Hobby-
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Brot-
Liebhaber
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Dinkel Kruste
Hafer Laib
Roggen
Dinkelruchmehl
Brezel
Haferbrotbackmischung
Ein Brot, das dich fit macht. Die Brotbackmischung für ein mildes Haferbrot mit Sauerteig und Haferflocken.
Champagner Roggenbrotbackmischung
Die Brotliebling Urgetreide-Brotbackmischung für ein knuspriges Brot mit edlem Champagner-Roggen und Sauerteig.
Dinkelruchmehlbrotbackmischung
Das aromatische Ruchmehlbrot zeichnet sich durch den hohen Anteil an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen aus, der durch die Verarbeitung eines erhöhten Randschichtenanteils des Dinkelkorns erzielt wird.
Dinkelbrezelbackmischung
Mit dieser Brezelbasckmischung aus bayerischen Dinkelmehl gelingt Dir das Backen von leckeren Brezeln spielend leicht, denn wir liefern Dir alles, was Du zum Backen von 12 Laugenbrezeln brauchst.