Probier-Box Brotgranulate

Du kannst dich nicht entscheiden, welchen individuellen Brotliebling du heute backen möchtest? Oder möchtest du dich einmal durch das Brotgranulat testen?

Kein Problem! Mit dieser Box erhältst du die Brot-Granulate Steirer, Kraft, Veggie und Provence zum Verfeinern deines Brotteigs und kannst je nach Tagesstimmung oder Anlass dein passendes Brot kreieren. Würzig für die deftige Brotzeit oder proteinreich für die leichte Mahlzeit nach dem Sport. Es ist alles dabei.

Tipp zur Anwendung

Kombiniere zwei Granulate in einem Brotliebling, indem du z.B. Provence in den Teig knetest und Steirer als Topping verwendest.

Unterkneten

Mische für ein Brot gem. Angabe auf der Verpackung die Mengen Granulat und Wasser in einem separaten Gefäß. Warte bis das Granulat die Flüssigkeit aufgenommen hat und knete die Masse unter deinen Brotteig.

Topping

Du entscheidest, wie viel Topping es sein darf. Du kannst eine Portion Granulat auf deiner mehlfreien Arbeitsfläche verteilen und dein fertiges Brot darin wälzen, oder du befeuchtest die Oberfläche deines fertigen Brotes und streust Granulat darüber.

Das steckt im Granulatmix

Unser Brotgranulate enthalten nur natürliche und ehrliche Zutaten. Du fügst nur noch Wasser, Zeit und deine eigene Kreativität hinzu.

Tipps aus der Backstube

Wenn Du mit dem Vorheizen eine feuerfeste Schale Wasser in den Ofen stellst, macht der entstehende Wasserdampf Dein Brot noch knuspriger.

Lasse dein frisch gebackenes Brot auf einem Rost für ein bis zwei Stunden auskühlen, bevor Du es anschneidest.