Das perfekte Frühstückssandwich: Brotlieblings Kraftprotz mit Hanfsamen, Leinsamen und Haferflocken zusammen mit einem Möhrensalat, geraspelten Äpfeln und Brandguts mandelikatem Mandelcrunch. Damit bist Du rundum versorgt, um mit voller Energie in den Tag zu starten.
Für das mandelikate Frühstückssandwich brauchst Du:
- 2 Scheiben Brotlieblings Kraftprotz
- 1 Glas Mandelcrunch
- 1 kleiner Apfel
- 1 kleine Möhre
- eine Messerspitze Zimt
- Mandelbruch zum Bestreuen
Und so funktioniert's:
1. Den Kraftprotz nach Backanleitung zubereiten und nach dem Backen für etwa zwei Stunden abkühlen lassen.
2. Währenddessen den Apfel und die Möhre in kleine Stücke raspeln und mit dem Mandelcrunch vermischen.
3. Mit einer Messerspitze Zimt abschmecken und auf einer der Brotscheiben verteilen.
4. Mit Mandelbruch bestreuen und die zweite Scheibe obenauf legen!
Wir wünschen guten Appetit!
