Mein Pures

• keine Zusatzstoffe
• einfach selberbacken
• natürlich und ehrlich

Wie es schmeckt

Mein Pures überzeugt durch den nussig-kräftigen Geschmack von Kürbiskernen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Chiasamen.  Das Powerbrot punktet außerdem mit einem geringen Anteil an Kohlehydraten und einem hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren, die du für einen erfolgreichen Tag brauchst. Es eignet sich ideal für die tägliche Brotzeit mit herzhaften und süßen Aufstrichen oder einfach nur mit Butter oder veganer Pflanzenbutter.

Tipp zum Verfeinern

Du kannst dein Pures mit unseren Brotgranulaten als Topping ganz individuell verfeinern. Wir empfehlen dir das Brotgranulat „Steirer“ für einen extra Crunch auf der Kruste.

Das steckt im Backmix

Unsere All in One Brotbackmischung enthält nur natürliche und ehrliche Zutaten für ein schmackhaftes und pures Ölsaatenbrot. Du fügst nur noch Wasser und Zeit hinzu.

Tipps aus der Backstube

Wenn du mit dem Vorheizen eine feuerfeste Schale Wasser in den Ofen stellst, macht der entstehende Wasserdampf dein Brot doppelt knusprig.

Für eine bessere Verdaulichkeit und Wasserbindung empfehlen wir eine Teigruhe vor dem Backen von mindestens 8 Stunden.

Lasse dein frisch gebackenes Brot auf einem Rost für ein bis zwei Stunden auskühlen, bevor Du es anschneidest.