Zutaten
Weizenmehl*,
Roggenmehl*,
Roggenvollkornschrot*,
Haselnüsse (ganz)*,
Walnüsse (ganz)*,
Roggensauerteig* (Roggen-Vollkornmehl, Starterkulturen),
Meersalz,
Gerstenmalzmehl*,
Weizengluten*
,
Hefe,
*aus ökologischer Erzeugung | DE-ÖKO-006 | aus EU-/Nicht-EU Landwirtschaft