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Backmischung für ein Dinkelbrot
5,25€
Die Dinkel Kruste zeichnet sich durch ihren nussigen Geschmack aus und vereint viele Zutaten für eine besonders gesunde Ernährung. Sie punktet außerdem mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren, die du für einen erfolgreichen Tag brauchst. Am besten genießt du dein Dinkelbrot mit würzigem Käse und kräftigen Aufstrichen.
Tipp zum Verfeinern
Du kannst dein Dinkelbrot mit unseren Brotgranulaten im Teig und/oder als Topping ganz individuell verfeinern. Wir empfehlen dir das Brotgranulat „Brotwürz“ für eine fluffigere Krume, eine feine Gewürznote und einen extra Crunch auf der Kruste.
Das steckt im Backmix
Unsere All in One Brotbackmischung enthält nur natürliche und ehrliche Zutaten für ein schmackhaftes und pures Dinkelsauerteigbrot. Du fügst nur noch Wasser und Zeit hinzu.
Tipps aus der Backstube
Ritze die Brotoberfläche vor dem Backen mit einem scharfen Messer vorsichtig an. Diese Sollbruchstelle verfeinert Deine Brotkruste zusätzlich.
Lasse dein frisch gebackenes Brot auf einem Rost für ein bis zwei Stunden auskühlen, bevor Du es anschneidest.
Trockengewicht: 400 g
Energie142 KJ / 335 kcal
Fett (gerundet)1.4 g
davon ges. Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate 68.2 g
davon Zucker1.6 g
Eiweiß10.3 g
Salz2.3 g
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